Vacaciones, cónyuges en distintas empresas

Hola, no estoy casada y tengo certificado de convivencia hace más de 10 años. Trabajamos en distintas empresas y Ami me dieron ala fecha de vacaciones para diciembre. El va a salir en enero/febrero. Puedo hacer valer el certificado? Tenemos 2 hijos y en todos los trabajos anteriores me respetaban las fechas para que saliéramos juntos. Éste año a él le toca salir en una buena fecha. Puedo rechazar mi fecha de licencia?